दीपावली के ठीक पहले 31 अक्टूबर बिहार में ब्रेड की कीमत बढ़ जाएगी, हालांकि कीमतों में 2 से 5 रुपये के बीच इजाफा किया गया है। बेकरी एसोसिएशन ऑफ बिहार (बीएओबी) की बैठक में नई दरों को 31 अक्टूबर से पूरे बिहार में लागू करने का निर्णय लिया गया है। एसोसिएशन के अध्यक्ष एनके अग्रवाल की अनुपस्थिति में हुई बैठक में कई निर्णय लिए गए। दरअसल, बेकरी एसोसिएशन ऑफ बिहार की बैठक में कई निर्णय लिए गए जिनमे से राज्य में ब्रेड, पाव की कीमतें एक बार फिर तय की गई हैं।
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वैशाली ब्रेड के ऋषिकेश कुमार ने कहा कि पिछली बैठक में कई लोग मौजूद नहीं थे। इसके अलावा 24 अक्टूबर से बढ़ाई जाने वाली कीमतों के लिए तकनीकी परेशानियां भी ब्रेड उत्पादक कंपनियों को हो रही थी। नई कीमत वाले पैकिंग रैपर के अलावा रिटेलरों के पास सूचना पहुंचाने के लिए भी बहुत कम समय मिला था। इसे देखते हुए नई कीमतों को लागू करने की तिथि को आगे बढ़ाने का निर्णय लेना पड़ा है। एसोसिएशन अध्यक्ष एनके अग्रवाल ने कहा कि शुक्रवार को हुई बैठक में वे शामिल नहीं हो सके हैं। बैठक में जो भी निर्णय लिया गया है वह सभी के लिए मान्य है
झारखंड और यूपी के अनुसार कीमत तय : बिहार में ब्रेड की कीमतों में 2 से 5 रुपये के बीच इजाफा किया गया है। सुपर फ्रेश ब्रेड के कंपनी हेड केके सिंह ने कहा कि बिहार में ब्रेड की कीमतों को बढ़ाने के पहले यूपी, बंगाल और झारखंड में ब्रेड की कीमतों को भी देखना पड़ता है। बिहार में ब्रेड कीमतों और पड़ोसी राज्यों में ब्रेड की कीमतों में संतुलन बनाए रखने का प्रयास ब्रेड की नई दर तय करने में किया गया है। नई दरें 31 अक्टूबर से लागू करने का निर्णय लिया गया है।
क्या है ब्रेड की नई कीमत
सैंडविच ब्रेड (175ग्राम) 15 सैंडविच ब्रेड (200 ग्राम) 18 सैंडविच ब्रेड (350 ग्राम) 30 सैंडविच ब्रेड (400 ग्राम) 35 ब्राउन ब्रेड (400 ग्राम) 40 मल्टीग्रेन (400 ग्राम) 40 मखान ब्रेड (450 ग्राम) 40 बन (70 ग्राम) 6 पाव(250 ग्राम) 22 फ्रूट ब्रेड (200 ग्राम) 20
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